不靠钙片 常吃4种家常菜更补钙
钙是人体不可或缺的营养素之一，儿童发育需要钙、妇女和中老年人也必需补充钙维持骨质密度。如果饮食中摄入的钙不足，血液中的钙浓度就会下降，如此将会影响骨骼、牙齿的健康，甚至心脏和脑功能都会受到影响。人体有...
位列“中国四大名鱼”之一 你知道鲈鱼的功效与禁忌有哪些吗？
鲈鱼，一直以来在水产市场凭借鲜嫩的肉质、肉中无细刺等优点被广大消费者称赞有加。事实上，鲈鱼中的“松江鲈鱼”凭借其爽滑鲜弹的口感雄踞“中国四大名鱼”之列，...
吃辣椒的"副作用" 99%的人都不知道!吃辣的人注意了~
酸、甜、苦、辣，大家最喜欢哪一种口味？哪一种口味最健康呢？今天跟大家说的一个研究结果可以解答这个问题，它是世界上三大最优秀的学府牛津大学、哈佛大学和中国医学科学院在《英国医学杂志》上发布的：三院校联合...
炒丝瓜时 万万不可直接下锅焯水 多加这一步 炒出来不会变黑！
丝瓜是一种非常有营养的食材，长的细又长，当然丝瓜要吃就必须要吃嫩的，也就是说丝瓜的籽都还没有长成的那种，这样吃起来才好吃，我记得小时候上学那会儿，每次走到了路上看到谁家种的有丝瓜，就直接摘下来，放在书...
只要一个动作 竟能让粥又滑又绵绸 好吃100倍！
做法：首先将一杯米洗干净后，放入冷冻室冷藏至米结冰，然后再放在开水中煮10分钟，10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。它的原理是：经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇...
按“体质”吃水果最养生 中医建议这样吃！
脾胃虚寒、阳气不足，不宜吃寒凉性水果，如西瓜。 夏季来临，大量新鲜瓜果上市。尽管吃水果有利于健康，但有人吃了水果胃寒腹泻，有人却长痘唇干。跟人的体质一样，水果也分寒、热、平三种，因此最好按照...
小黄瓜不适合生吃？2个方法让你放心吃
许多人吃不下饭，或想减肥，会选择吃一点生菜沙拉，而小黄瓜是生菜沙拉里常见的食物，但你知道小黄瓜其实不适合生吃吗？根据资料指出，小黄瓜水份高、热量低，含有丰富的钾，可以促进体内废物和盐分排除；还有维生素...
推荐4种“低糖水果” 糖尿病患者放心吃！
糖尿病人的饮食要格外注意，有的食物是有利于稳定血糖的。据研究表明，糖尿病是由于我们体内的胰岛素分泌失衡、血糖水准不稳定、血糖指数异常升高的一种病，对于糖尿病患者而言有极大的可能性存在各种各样的并发症，...
想健康一辈子离不开八种好食物
几串葡萄能让皮肤更细腻，一杯绿茶能让头发更浓密。英国《魅力》杂志近日发布的《人体修复食谱》指出，某些食物能够让你的身体变得更加健康、完美。改善皮肤细纹：葡萄细胞代谢会产生自由基，对皮肤伤害极大，而葡萄...
无论蒸馒头还是包子 发面只加酵母是大忌 多加３样 分分钟溢盆
现代人对健康越来越重视，特别在吃上面比较讲究。就拿馒头和包子来说，外面卖的虽然又香又软，但是添加了较多的添加剂，而且有的还不卫生。因此，对热爱生活的人来说，会选择自己在家蒸馒头或包子，既可以吃得放心，...