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为什么日本人普遍更长寿？除了吃鱼肉多，他们的早餐选择也很特殊
想必大家都听说过日本人寿命长这个说法。实际上，有数据显示，日本男性平均寿命为81岁，女性平均寿命更是达到87岁，确实是全世界最长寿的国家。长寿与健康...
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鸡蛋营养价值高，可晚上吃煮鸡蛋会发胖吗？吃的时间很重要
作为小鸡生长的能量供给站，鸡蛋里的营养对人来说几乎是无可挑剔的，含量丰富而且非常易于吸收，最重要的是特别抗饿。有些朋友会问，拿鸡蛋当夜宵吃会长胖吗？...
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臭豆腐、腐乳、豆豉会致癌吗？现在告诉你：可以放心吃 别被忽悠
“我跟你说多少次别买这东西，致癌！”“妈，我这是正规商家买的臭豆腐，你别信网上那些。”“不行不行，你...
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吃枸杞就是养生？这2类人吃枸杞，就是在“找罪受”
昨天是“惊蛰”，看到后台有很多人问我关于“吃枸杞”的问题，这可能也是某个地域特殊的一种文化。惊蛰期间...
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两千年前秦朝人平常都吃啥? 来个燔 再来个炰
由于社会发展的原因，秦朝的烹饪技术和食材都比较少，而且不管是肉类还是水果，在当时都不是一般老百姓能经常吃到的，百姓们的食物主要还是主食类。直到后来汉朝打通西域引...
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日本人认为酸奶可提高免疫力 预防新冠肺炎
最近新冠肺炎（武汉肺炎）疫情在日本呈扩散趋势。有不少日本超市表示：“因为疫情，酸奶供不应求。”在很多日本人心中，酸奶是“万能...
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红薯、紫薯富含膳食纤维，可以润肠通便，但2种错误吃法要避免
薯类，是非常好的主食。按照最新版《中国居民膳食指南》推荐人们食用薯类的量，每天每人的标准是吃50g~100g的薯类，其中平民薯类，有红薯、白薯、紫薯...
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为什么总是熬不出奶白色的鱼汤？营养师教你一招，其实很简单
浓白的鱼汤和骨头汤，能让很多吃货们食欲大开。而烹饪出这样的汤，也是很多煲汤者的终极梦想。但问题就在于，到底该怎样煮才能让汤变为浓白色呢？爆炸营养课堂...
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补肾的7种食物终于找到了！板栗排第二，排在第一很少人知道
一个健康的成年人体内有两颗肾脏，分布在我们腰部的两侧，其主要功能就是生成尿液，并随着尿液带走体内多余的废物。中医认为腰者、肾之府，也就是说肾藏有先天...
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今日惊蛰，别忘吃点它！
惊蛰吃梨祛燥火广西壮族自治区钟山县中医院 甘雨惊蛰，是24节气中的第三个节气，每年3月初，太阳到达黄经345度时为惊蛰。惊蛰时节，人体的肝阳之气渐升...
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