两千年前秦朝人平常都吃啥? 来个燔 再来个炰
由于社会发展的原因，秦朝的烹饪技术和食材都比较少，而且不管是肉类还是水果，在当时都不是一般老百姓能经常吃到的，百姓们的食物主要还是主食类。直到后来汉朝打通西域引入了大量食材，明朝从美洲传入了大量食材，...
日本人认为酸奶可提高免疫力 预防新冠肺炎
最近新冠肺炎（武汉肺炎）疫情在日本呈扩散趋势。有不少日本超市表示：“因为疫情，酸奶供不应求。”在很多日本人心中，酸奶是“万能药”，可以提高免疫力，可以增...
红薯、紫薯富含膳食纤维，可以润肠通便，但2种错误吃法要避免
薯类，是非常好的主食。按照最新版《中国居民膳食指南》推荐人们食用薯类的量，每天每人的标准是吃50g~100g的薯类，其中平民薯类，有红薯、白薯、紫薯，蒸着吃，或者是放在米饭里，做成薯类主食...
为什么总是熬不出奶白色的鱼汤？营养师教你一招，其实很简单
浓白的鱼汤和骨头汤，能让很多吃货们食欲大开。而烹饪出这样的汤，也是很多煲汤者的终极梦想。但问题就在于，到底该怎样煮才能让汤变为浓白色呢？爆炸营养课堂的营养师告诉大家，记住这个绝招，其实很简...
补肾的7种食物终于找到了！板栗排第二，排在第一很少人知道
一个健康的成年人体内有两颗肾脏，分布在我们腰部的两侧，其主要功能就是生成尿液，并随着尿液带走体内多余的废物。中医认为腰者、肾之府，也就是说肾藏有先天之精，为脏腑的阴阳之本，是人体的生命之源...
今日惊蛰，别忘吃点它！
惊蛰吃梨祛燥火广西壮族自治区钟山县中医院 甘雨惊蛰，是24节气中的第三个节气，每年3月初，太阳到达黄经345度时为惊蛰。惊蛰时节，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，加上惊蛰时节乍暖还寒，气...
牛奶到底应该早上喝还是晚上喝？营养师：很多人都犯了这3个错误
在我们的身边有很多人们都知道，牛奶里面的营养也是比较多的，经常喝牛奶也是给我们的身体带来非常好的帮助的，那么对于牛奶来说到底是应该早上喝还是晚上喝比较好呢？会不会也会给我们的身体带来非常大...
吃面包和吃馒头，哪一种对身体更好？
吃面包或吃馒头哪种对身体好？个人觉得这取决于面包和馒头种类的选择、如何吃法、吃多少的问题。如果这几个问题做得不错的话，面包或馒头也都是对身体有益的，但若是不对，那么他俩可能对身体健康都不太...
麦当劳最不应该下架的6种食品，你最想让哪款“卷土重来”？
麦当劳最不该下架的6种美食，其中还有一种是小汐心里的那个被捞走的白月光，它就是——冰摩卡。可惜因为推出的时间距离太长了，而且有可能当时也没激起太大的水花，记住的人也...
正确保存芹菜 放久也清脆
芹菜是营养且好用的食材，不管是用来制作沙拉、汤品、炒菜、打果汁，或者是想来一杯鸡尾酒时，都会用到美味的芹菜。而且，芹菜中的蛋白质含量也比一般瓜果蔬菜高出1倍，更含有维生素B、钙、磷、铁等丰富的各类营养...