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柠檬汁怎么泡不苦还好喝？
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在...
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平安夜选择吃苹果，教你三种花式吃法，让你一整年身体健康无忧
平安夜尽管说不是中国的节日，但是因为它讨喜的名字却让越来越多的人喜欢上了这个节日。在中华民族的传统文化种，平安喜乐一直是我们最简单也是最美好的愿望和...
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年底聚餐一定要知道，退休厨师告诉你：去餐馆千万别点这6个菜！
川鲁粤淮扬，闽浙湘本帮，还有东北菜、各色烧烤、无数的地方特色美食，面对这无数的美食，点菜还真是个技术活！如何荤素搭配、营养口感两不误；如何躲过那些不...
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为什么你家的解冻鱼总是有腥味？大厨教你一招 味道跟活鱼一样鲜
随着经济的发展，人们的生活水平越来越高，饮食条件也越来越好。海鲜以及各种肉类都成为了我们饭桌上常见的食材。尤其是鱼类，即便是 大陆的人们，也能很容易...
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想买到新鲜的咖啡豆，要学会“望闻问切”
经常购买咖啡豆的朋友会碰到一个问题，有时购买的咖啡豆表面是“油性”，有时是“干性”，即使...
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含有“阿巴斯甜”的零度可乐可以随便喝，是否在自欺欺人？
今天，想问大家一个问题：零度肥宅快乐水，低碳水人群可以随便喝吗？相信很多小伙伴，自从走上低碳水这条道路，就把肥宅快乐水 视为大忌，这颗高...
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全国最难吃的“特产”, 京城占了一半，网友：白送都没人吃
全国最难吃的“特产”，北京占了一半，网友：白送都没人吃！在我们中国，每个地方都有自己的特产，这些特产一般都是只有在当地才有，所以大家到了...
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吃苹果不能让你远离医生的真正原因，种苹果的人最清楚
在诗意田园中制作美食的网红李子柒，最近火到了国外。有人喜欢她展示的生活方式，认为这是中国文化的代表；有人却认为，她的视频不能代表真正的田园生活。真正的田园生活是...
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砂锅用好了 顿顿饭都是养生餐
传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。经济日报-中国经济网提示...
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红薯、紫薯和白薯，有什么区别？哪个吃了对我们更好？
市面上的红薯，白薯，紫薯之类的究竟在营养和口感上有什么区别？下面就为大家一一解释：白肉甘薯（白薯）：虽然老百姓习惯把白色肉质的薯称之为“白薯&rdq...
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