首先从网站内容上来看，作为无忧岛资讯旗下网站。无忧岛网必须将内容原创度提高，今年网站将会转载无忧岛旗下自媒体账号上的内容，以丰富网站内容。 ...
阅读 12947 次
鱼丸、虾丸里真有鱼虾肉吗？主要成分是这些添加物
近年来，火锅、麻辣烫等食物里都少不了鱼丸、虾丸、撒尿牛丸等配菜。丸子口感比牛羊肉有弹性，很多自带咸味、味道丰富，而且作为肉制品比牛羊肉便宜些，是大家非常喜爱的火...
阅读 1348 次
美国：我敢吃生牛肉 日本：我敢生吃鸡蛋 而中国：都让让吧
在我们固有的生活习惯上，食物要经过高温弄熟后的，才比较的健康，一些食物残留的细菌才会被消灭掉，但事实上，人们为了追求更好的口感和更多的营养，就会选择直接食用生的...
阅读 1230 次
吃了这么多年的鸡蛋，今天才知道红壳和白壳的区别，别再买错了
鸡蛋也是不少人家里必备的食材，尤其是早餐时刻，总能看见鸡蛋的身影，水煮蛋、荷包蛋、炒鸡蛋、温泉蛋等等，反正早上不吃上一个鸡蛋，就会感觉营养没跟上。所以每次去菜场...
阅读 1287 次
关于日本饮食文化，你不知道的几个冷知识
赴日旅游近年不断升温，精致而健康的日本饮食也吸引了许多中国食客。在这些美食文化的背后，其实隐藏着许多“冷知识”，你都了解吗？冬季收获的夏...
阅读 1191 次
怀念曾经“10元4只”的脆皮炸鸡，酥脆的鸡皮、熟烂多汁的鸡肉，那一口放肆的欲望太美好
老北京美式炸鸡的灵魂是那层酥香至极的鸡皮，不服来战！刚出锅的炸鸡还泛着点点油光，要稍微冷上1～2分钟，才能让未成型的酥脆定神。老板称好，孜然辣椒洒匀，熟练地斩成...
阅读 1759 次
生病的人想补充营养 喝鸡精最好？营养师揭露残忍真相
如果我们自问「为什么要喝鸡精？」常见的答案可能是：「就是鸡精对身体很好呀」、「电视说喝鸡精很补」、「生完小孩的喝鸡精最好」、「有健康食品认证！」但我们医疗人员最...
阅读 2111 次
火锅表面的白色浮沫该不该捞掉？
吃火锅时，表面的白色浮沫该不该捞掉呢？天气一冷，许多人就喜欢吃火锅，不但能温暖身心、驱走寒意，还能让人感到饱足。但是在煮火锅的时候，浮在表面的白色泡沫，您会不会...
阅读 2809 次
冬天至，天变寒！哪些美食能温暖你的胃？不可错过的冬令美食
一：羊肉羊肉性温，既能御风寒，也可补身体。李时珍曾说过：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，治虚劳寒冷。&rdqu...
阅读 1288 次
姜母鸭为何只卖面线没白饭？老饕曝店家「不能说的秘密」
吃姜母鸭时，除了会点上几样喜欢的配料，滑滑顺顺的「麻油面线」也几乎成为每桌必点。不过近日就有网友好奇，「为什么姜母鸭就只有面线，却没遇过卖白饭的？」文章一出掀起...
阅读 1463 次
寿喜锅“无菌蛋”真的无菌？并不，生吃未必绝对安全
在日料里，牛肉经常被用来做寿喜锅，还要配合生鸡蛋食用。新京报记者发现，不少日料店使用的生鸡蛋宣称是“无菌蛋”，称完全无菌，可以放心吃。这...
阅读 1181 次
