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买面粉：要分清高筋、中筋、低筋，差别很大，建议弄懂再买不会错
有不少朋友问老于，都是在超市买的面粉，为啥我和的面，擀成饺子面就不筋道，软不拉塌的；还有些时候，在家做糕点，口感那叫一个硬啊，是面粉买得不好？其实，...
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研究发现：花生让血管更健康！但2类人不宜吃，别忽视了
作为很多人都喜欢吃的一种坚果，花生产生了很多种不同的吃法，比如水煮花生、油炸花生、糖醋花生、烤花生等等，深受人们的欢迎。目前，心血管疾病成为我国死亡...
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经常喝牛奶会增加死亡风险？牛奶到底是营养佳品还是“毒奶”？
“我女儿给我买了好几箱牛奶，喝了强筋又健骨。”一大早，老刘就在楼下向邻居们炫耀自己懂事的女儿。听完老...
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我国约3亿人正在消化不良！消化科专家开出3个“食疗方”
当一道道美食摆在你的面前，你却没有胃口，这是怎样的一种痛苦呢？最近，陈女士就深深地体会到了这种痛苦。陈女士是一名吃货，不仅能吃，而且会吃...
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韭菜有5大功用，但与二物一起吃，就是在找病！
韭菜的5大好处，能顶一副药春吃韭菜好处之一：补肾益阳春天阳气升发，人也一样，此时需要养阳补阳。中医认为，韭菜性温，有益阳补肾、温中下气的功效，也就是说有韭菜有利...
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土豆没营养，吃多了还致癌？提醒：真正致癌的是这4种食物
近日，我国癌症数据最新出炉，2020年全球新发癌症病例1929万例，其中中国新发癌症457万人，占全球23.7%，由于中国是世界第一人口大国，癌症新...
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骨头汤、虾皮并不补钙？提醒：真正补钙的4种食物，你可能不爱吃
“天天都补钙，这钙怎么就补不进去呢？”王大爷疑惑地问医生。王大爷今年62岁了，自从退休后腿脚隔三差五...
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鸡肉含有大量激素，有害还会致癌？提醒：真正要少吃的是这2种肉
“白羽鸡，这是激素鸡，不能吃啊！”刚从市场回来的苏姨被邻居刘姨拦了下来。事情是这样的， 苏姨的儿媳妇...
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豆制品抗癌还是致癌？大豆误区一定要知道
与目前流传的大豆的负面信息相反，科学界的共识表明，大豆本质上是有益的。实际上，大豆成了网上一些最糟糕的错误健康资讯的主角。我们需要消除这种错误资讯，遵循科学数据...
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吃快餐相当于吃油，你还如何减肥？
快餐是好，给我们节省了很多时间，但长期对身体的伤害不仅仅是营养的问题，还有可能造成肥胖。有研究人员发现，那些经常吃快餐的人，体内的邻苯二...
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