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那碗曾陪你度过无数个寒冷冬夜的泡面，你有多久没吃过了？
在广西北海涠洲岛的一条过海大船上，我吃到了今生最难忘的一碗泡面。那天的涠洲岛，大雨滂沱，本来我和朋友应该在岛上再住一晚，但这么大的雨，岛上也没什么吃的，我们便决...
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外国人认为“最抠门”的中国美食，用料少得可怜，吃完后难以拒绝
日常外出觅食，对食物的评价标准除了价廉物美，就是物美价廉了。南方人吃北方菜，都是打着饱嗝，呼唤着服务员打包，嘴里念叨：“太实在了，点多了！&rdqu...
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肯德基上架第一天5小时卖光，人造肉的魅力到底有多大？
日前，媒体报道，中国“第一代”人造肉即将于9月上市。终于，“人造肉”的风全面刮起了中国。这是北京工商...
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我们客观一点，豆汁儿这种东西，北京人自己都觉得臭
豆汁儿，这种自带流量的老北京吃食，名声在外又备受争议，来北京玩的人都想一尝其风味，尝过后对它的评价也严重两极分化，爱者极爱，恶者极恶。究竟，这豆汁儿...
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在Costco抢了一只烤鸡，三斤重，吃不完...
这两天，刚刚在上海开业的美国连锁会员制超市Costco爆红网络。除了茅台、爱马仕被抢光，火爆的还有人手一只的烤鸡！37.9元一只，每只重三斤。排队半...
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蒸馒头，不只放酵母，多加一料，蒸出满头如梨花，咬一口满嘴香
在家蒸馒头，只需要加一点它，15分钟发满盆，蒸出来又白又胖麦头深受大众喜爱，在北方更是一日三餐少不了馒头的影子。小麦磨成粉作为主料，经过发酵蒸煮后制...
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食用油开封后，能用多久？养生专家：超过这个时间，请您扔掉
每天炒菜做饭，离不开的就是食用油。多数人在选择的时候，都会购买大桶食用油，这样的油每隔一段时间就会有促销，出于消费心理，一般都不会考虑小...
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食在陕西：给我一个馍
本文刊载于《三联生活周刊》2018年第31期，原文标题《给我一个馍》文/葛维樱馍在陕西是古老的饮食，以方言形式保存下来的古汉语。至今仍能保留代表性的...
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啤酒也分三六九等！生啤、熟啤、原浆、纯生、扎啤你喝的是哪种？
关于酒精，有人喜欢喝白酒，有人喜欢喝啤酒，有人喜欢喝洋酒，有人喜欢喝红酒，今天咱们就唠嗑一下啤酒吧，我们平时喝啤酒的时候都会直接和服务员...
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买葡萄这样挑，老板心里在滴血：是个懂行人
葡萄和西瓜一样，是夏季的专属水果，最近巨峰葡萄上市了，爱吃葡萄的美食君也忍不住诱惑买了一些。回家一吃，却没有了以前的香甜美味。原来，是美...
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