家常菜谱 第43页
砂锅红烧肉的做法步骤
“我喜欢用砂锅炖肉,味道出奇的好。”食材明细主料猪肉1350克辅料葱1棵姜3片调料酱油16克老抽8克料酒40克热水1100克盐10克花椒1小把大料3个辣椒1-2个桂…
酱香鲅鱼的做法步骤
食材明细主料鲅鱼2条辅料豆瓣酱1勺葱姜小米辣适量花生油1勺调料盐适量花椒粒适量八角1颗咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度 1小米辣切碎,葱姜切片。鲅鱼收拾好了在鱼身上切…
凉拌藕片的做法步骤
“凉拌莲藕的营养价值1、清心去火。凉拌莲藕口感清淡,而且莲藕本身具有润肺的功效。所以适量食用可以起到清心去火的作用。2、缓解便秘。凉拌莲藕含有非常丰富的纤维素,人体食用后将有利…
蒜蓉粉丝蒸花蛤的做法步骤
“花蛤肉氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。蛤肉中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆…
五花肉烧茄子的做法步骤
食材明细主料圆茄子2个青椒1个五花肉适量辅料葱适量蒜适量面粉1勺调料油适量盐适量酱油适量老抽适量蚝油适量糖1匙咸香口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 1茄子、青椒。&nbs…
土豆烀茄子的做法步骤
“茄子浑身都是宝,一护心脑、二降压,皮肤问题全靠它!茄子具有降低血脂、养护心脑、缓解荨麻疹等皮肤症状的功效。尤其是茄子和香菜的搭配,对老年性荨麻疹的缓解和治疗,特别有益。&rd…
菠萝咕噜肉的做法步骤
“菠萝咕噜肉甜酸可口,深受很多女士和小朋友的喜欢。其风味在于酸中带甜而又不失鲜味,肉粒要做到外脆里嫩且挂汁均匀醇厚。做咕噜肉最为讲究勾芡的火候,以碟底不留半滴芡汁为合格,是一道…
原味吮指烤虾的做法步骤
“三步搞定的烤虾,这样做的烤虾吃完意犹未尽,忍不住还会吮手指。”食材明细主料鲜虾200克调料大喜大原味烤肉酱半袋黑胡椒粉适量原味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度&nbs…
炖海鱼的做法步骤
“炖鱼就喜欢在里面放娃娃菜,太下饭。”食材明细主料黄鱼6条辅料娃娃菜1颗葱1段姜4片蒜3瓣调料豆瓣酱3勺生抽2勺耗油1勺白糖1勺料酒2勺盐半勺十三香半勺咸鲜口味炖工…
牛肉洋葱馅饼的做法步骤
食材明细主料面粉200克温水180克酵母2克牛肉300克洋葱一个葱适量姜适量花椒适量调料油适量盐适量十三香适量胡椒粉适量鸡精适量蚝油适量生抽适量老抽适量香油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时高级…










