小龙虾火爆，国人一年吃小龙虾可绕赤道3圈，小龙虾为啥那么猛？
根据日前美团发布的《小龙虾消费大数据报告》，2018年国人在美团平台吃掉了约4.5万吨小龙虾，如果将这些小龙虾首尾相连，总长度可以绕赤道将近3圈。小龙虾经济的火爆，可以说是中国一个非常特色的经济现象，...
一天可吃几颗蛋？你的答案很可能和营养师不一样！
鸡蛋营养丰富、价格便宜又料理变化性多，却因胆固醇让「一天可吃几颗蛋」的争议不断被提起，就连美国和亚洲的国民饮食指南建议也出现歧异，一是倾向多吃蛋不会增加心血管疾病的风险，另一则依旧建议一般人每天吃一颗...
冬瓜一身是宝！中医推荐4种吃法
冬瓜不仅消暑热，还有很好的减肥、消水肿、降血脂的功效。编者按：冬瓜虽然名字里有“冬”，但事实上盛产于夏季。吃冬瓜不仅消暑热是一流，还有很好的减肥、消水肿、降血脂的作用，适合正患...
卤菜店里卖的卤菜为什么老远都能闻到香味？
我来自四川成都彭州市，做卤菜熟食近30年了，今天根据我的经验来回答一下你的问题。以我做卤菜近30年的经验，在不使用添加剂的情况下，仅靠天然的香料，很难达到这样的飘香效果。不可否认，在我们卤菜的时候，确...
泡菜腌够20天再吃-腌制3天内致癌物含量最高
很多人爱在餐桌上放一碟开胃泡菜。但不论泡菜还是咸菜，不可避免会出现亚硝酸盐的问题。亚硝酸盐是一类较强的致癌物，长期摄入过量亚硝酸盐，患癌几率会大大增加。但实际上，泡菜里的亚硝酸盐也是有生命周期的。泡菜...
炖肉焯水时 上面的“浮沫”要撇去吗？总有人做错 看完涨知识了
炖肉焯水，这个是众所周知的一种烹饪手法，只要是会做饭的，或者是懂做饭的，基本上都知道在炖骨头或者是炖肉的时候，上面就会漂浮着一些白色的泡沫，最近我在网上看到很多人都在为这个事情发愁，有人说不需要撇去，...
鸡蛋打在豆腐里 这道菜火了 做法简单家常 好吃到停不下筷子
豆腐是我们家庭中经常吃的一种食物，含有丰富的铁、钙、磷、镁等身体必备的微量元素，四季都可食用，豆腐的蛋白质含量能和鱼肉相媲美，经常吃对身体很有好处。小妹今天和朋友们分享一道豆腐菜的家常做法，做法简单，...
青椒炒鸡蛋已经过时 试试青椒炒面粉 隔壁小孩都闻着味来了！
中国的饮食文化博大精深，每个地区都有自己独特的美食，人们都说，只有好的食才能做出来美味的食物，一些比较昂贵的食材都是很多大厨的首选，但是一日三餐肯定不能顿顿吃大餐啊！其实一些廉价的家常菜也是丝毫不逊色...
喝酒的人 爱上的不是酒 而是那种感觉！
喝酒的人，爱上的不是酒，而是那种感觉。喝酒是一种感情的释放和发泄，偶尔喝醉是一种心灵上的解压和安慰。有人说不会喝酒的人就是不解风情的人。蓦然回首，人已中年，看尽繁华红尘。我们总是认为时间会等我们，容许...
英国人午餐吃什么？当地特色美食切开后 立马不饿了！
提起每个国家，大家也总能够想到当地的一些特色，不管是特色的美食，还是特色的风俗习惯，都能够成为人们饭后茶余的聊天话题。提起英国这个国家，或许大家不是很了解，毕竟每年前往东南亚国家游玩的人会多一些，像是...