饺子是中国人情有独钟的主食,以前在都是在春节才能吃到肉馅的水饺,随着生活水平的日益提高,大家随时随地都可以把每一天当成过节,饺子这种过往备视为“奢侈”的食物,随时都可以在餐桌上...
我觉得,单就“吃”这一方面,江南很讲究,广东更讲究。人们都说“食在广东”,此言不虚。广东人在饮食文化中,讲究有几个方面:一是选取食材在空间和地域上的广泛...
黄瓜是大众所熟知的蔬菜,并且颇受大众喜爱,甚至曾几何时,黄瓜还是一种文化的代名词,那么接下来,带你了解下黄瓜到底有哪些功效吧。1.对眼睛有保护作用黄瓜里含有丰富的维生素,并且具有抗炎特性,可减少双眼下...
初夏时节,当土芒果树的果实尚未成熟前,农家便会采收一颗颗的芒果青抢做情人果,爽脆的口感、冰凉中泛着酸甜的滋味,是每年4、5月季节限定美味。情人果自己腌食材土芒果青10斤、特级白砂糖2.5斤、食用细盐1...
牛蒡有“东洋人参”之称,喝牛蒡茶有助于抗老、减重。活跃于电视的日本医师南云吉则博士,以超越实际年龄的年轻而有名。55岁时的南云博士,看上去像30多岁,检测血管年龄只有26岁、骨...
富含色胺酸的食物可以为身体提供血清素制造来源,抵抗忧郁情绪。生活中,我们的情绪往往会被一些无关紧要的小事影响,或是没来由地心情忧郁、焦虑不安、嗜好甜食。你或许会将这些归因为性格原因或压力太大,不过研究...
鸡肉呢,相信大家也经常吃了,因为鸡肉是我们最常吃的肉类之一,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉的吃法非常之多,蒸煮焖炸炖煲汤都可以,说到健康又美味的做法呢,我个人认为蒸着吃还是...
丝瓜是非常百搭的食材,做为料理的主角或衬色都很适合,不会抢风头,且鲜甜绵软、营养低卡,不只受道女性欢迎,夏日吃来也十分消暑,其中最为人熟知的台式经典就是这道「丝瓜蛤蜊」了,营养健康又能吃出满满鲜味,让...
海参是公认的滋补佳品,是著名的海珍品。传统医药典籍《本草纲目拾遗》中记载:海参味甘咸,补肾……其性温补,足敌人参,故名海参。随着养生观念的发展,现在也有越来越多的人开始吃海...
色彩缤纷、酸甜可口又富含充足营养物质的水果一直以来都被大众所喜爱不管是朋友聚会还是周末追剧亦或者是出门旅游都少不了水果的身影但是在挑选水果时有个问题总是把大家搞得“稀里糊涂”就...