酸甜杨梅汁的做法步骤
1品质超好的东魁杨梅。2杨梅在淡盐水中浸泡10分钟。3杨梅加水放入电饭煲内胆中烧煮。4添加适量冰糖。5大约烧了半个小时，滤出杨梅汁放凉即可。来自 美食天下 清水淡竹 的作品...
黄瓜拌凉糕的做法步骤
1准备一个稍微大一点的碗，将大面粉倒入碗中。2在碗中倒入300ml清水，然后用筷子将其混合成无颗粒、均匀粘稠的面糊。3将混合好的大米糊倒入平底锅中，食用小火加热，期间用铲子不停地搅拌，使大米糊受热均匀...
茄汁意面的做法步骤
1虾仁解冻，用料酒，生粉腌10分钟。2腊肠切片。3包心菜切粗丝，洗净。4意大利瓜(zucchini)对半切开，切片。5番茄去皮切丁。6空心意面(macaroni)一包。7意面下开水锅，煮15分钟，关火...
油焖茭白的做法步骤
1备好图中材料。2茭白滚刀装，蒜米和小米辣如图切好。3锅内下少油（茭白不吸油）。4茭白炒至微微金黄，加入蒜米和辣椒。5加入生抽和蚝油。6加入适量水，焖5分钟至收汁即可。7成品图。8成品图。...
茄汁立鱼的做法步骤
1立鱼清洗干净，肚子里的黑膜要刮净，在鱼两面斜刀划两刀，以便快熟和入味。2番茄去皮切丁。3姜切片，葱切葱花。4热油锅，把鱼放入大火煎。5金黄后翻面煎至金黄。6另起油锅，放入番茄丁炒软身，然后放番茄酱炒...
猫耳朵的做法步骤
1和白面团，把雪碧少量多次的倒入200g面粉中（家里的普通面粉，中筋高筋都可以），边倒边用筷子搅拌。2全部搅成面絮状后，揉成稍光滑的面团（最开始肯定揉不光滑，因为面起劲，总是会有一个裂痕和小疙瘩）。3...
家常水煮鱼的做法步骤
1草鱼治净，切去鱼头，片下两扇肉片，并去除腹部的大刺；顺着鱼肉的纹路，下斜刀片成双飞大片，即第一刀切到鱼皮别切断，第二刀切断，形成一片中间相连的大鱼片；2片好的鱼片放进大碗，加入盐、糖、鸡精、蛋清、料...
口水鸡的做法步骤
1准备好食材2先加入生姜大蒜，料酒加水煮10分钟，按鸡的大小算时间3煮好的鸡放入冷水中泡一下4把花生用油炸一下5加油，调料，调好红辣油6倒上花生米，和调 料小窍门1.鸡肉不要煮太烂，会影响口感 2....
酸菜鱼的做法步骤
1原料如图所示。2鱼去掉头尾，取中段（要是家里人多的，也可以头尾一起用上）。3辣椒剪成丝，花椒和八角准备好。4泡椒，蒜子，姜片。5按照刀从头部斜向尾部的角度，片成鱼片。6鱼片滑嫩鲜甜，要用一汤勺盐，在...
