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山药胡萝卜羊肉汤的做法步骤
1材料图。将羊肉改刀加葱姜料酒焯水。2同羊尾巴入冷水锅，3胡萝卜山药切块。4将焯过水的肉洗干净，其实打沫也是可以的。5汤锅水烧开后将洗好的肉下锅，胡萝卜和山药一...
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清蒸鲈鱼的做法步骤
1成品图。2成品图。3材料。4鲈鱼去掉鳞片洗刷干净。5如图从脊骨两边开刀，不要切断。6这样鱼趴起来蒸才会平整，鱼肚两边切花刀。7放上葱姜丝腌制15分钟，两面都要...
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孜然羊肉的做法步骤
孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然，配以其它佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。西北地区要数靖远的羊羔肉最为出名，肉质失水率...
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香菇炖鸡腿的做法步骤
香菇炖鸡腿，很家常、很美味、很下饭的一道菜，深受小盆友们的喜欢。食材普通，营养却很丰富，是孩子们健康成长不可缺少的一道食谱。 一个鸡腿，几个香菇，加起来也不到1...
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辣子鸡丁的做法步骤
1鸡胸肉洗净切成小丁，加盐、料酒、生抽、蚝油、半勺玉米油、淀粉抓匀腌制15分钟。2葱姜、干辣椒切好，花椒粒用水冲洗掉上面的灰尘。3锅中放油烧至六成热，放入腌制好...
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辣子鸡丁的做法步骤
1将鸡脯肉用刀背敲松，倚花刀。2改切成大小均匀的小丁。3鸡肉放碗中，加黄酒，盐，白糖，蛋清拌匀。4葱，姜，蒜切碎末。5青椒，青杭椒，红杭椒切小丁。6青椒，青杭椒...
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椒盐虾的做法步骤
据说男士多吃虾可以壮阳，这道菜的特色在于浓浓的椒盐味，加上微辣味非常爽口,,,,,,有点类似于香辣虾，只是加的材料稍有不同1准备食村，虾、椒盐、青椒、姜、蒜头2...
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学会这12道家常菜，不用愁每天吃什么，全家人都点赞
【木须肉】做法：第一步：准备食材调料，姜 1小个 / 蒜头 2瓣 / 黄瓜 半根 / 大葱 半根 / 胡萝卜 半个瘦肉 200克 / 木耳 100克 / 青椒...
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香菇蒸滑鸡的做法步骤
爱吃鸡的我总是研究各种鸡的吃法 你们不会腻了吧，哈哈，那我也不管，反正我爱吃 我写的菜谱基本都是我自己或者是家里人爱吃的口味 这也是家常菜的意义所在吧，这道菜少...
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三杯鸡腿 的做法步骤
既然叫三杯鸡腿，顾名思义就是用三杯不同的酱料加上鸡肉烹饪而成（植物油、料酒、生抽），特别注意全程不加水，用料酒、啤酒和米酒都可以，做出来的味道稍有不同，看个人喜...
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