凉拌海带的做法步骤
1准确材料：盐渍海带一块，胡萝卜一小截，清水冲去盐粒，洗干净，清水浸泡4-5小时，中间换2、3次水。2冷水入锅焯烫5分钟，捞出过冷水。3将海带卷起，切成细丝。4一小截胡萝卜切细丝做配菜。5蒜2瓣切碎末...
黄瓜拌凉糕的做法步骤
1准备一个稍微大一点的碗，将大面粉倒入碗中。2在碗中倒入300ml清水，然后用筷子将其混合成无颗粒、均匀粘稠的面糊。3将混合好的大米糊倒入平底锅中，食用小火加热，期间用铲子不停地搅拌，使大米糊受热均匀...
甜酸西瓜皮的做法步骤
1西瓜皮。2削去外面的绿皮，里面红色的肉也去掉一部分，留少许。3斜刀切薄片。4蒜去皮剁末。5热油锅，把蒜末爆香。6把西瓜皮放入炒。7放醋，糖和盐炒匀，如果太干，撒少许水炒至软身。8瓜皮变得有点透明即可...
小葱皮蛋拌豆腐的做法步骤
1豆腐切小块2皮蛋切小块，小葱切碎，小米辣切碎3起锅烧水，水里放一小勺盐，水开放入豆腐块焯水，煮三分钟捞出过凉水，豆腐凉透捞出控净水分备用 4所有食材放入一个容器里（菜谱编辑，文字只能打成一...
陈醋小黄瓜的做法步骤
1小黄瓜切粗条。2放1茶匙盐腌15分钟，用水冲去盐份，挤干。3蒜剁末。4葱切葱花，5热油锅，把蒜末爆香。(我家不习惯吃生的。)6倒入陈醋，酱油和糖煮开。7关火，放入葱花和麻油拌匀。8陈醋汁就做好了。9...
糖醋酱黄瓜的做法步骤
1黄瓜洗净晾干2姜蒜辣椒、冰糖3生抽、陈醋倒到大盆中混合4姜切片、蒜拍碎，还有冰糖、辣椒一起放到酱汁里面5黄瓜切条用盐腌制一晚上6把腌出的盐水沥干7放到酱汁中腌制一个星期8酸酸甜甜又爽口的酱黄瓜...
这菜一年四季都不贵，我家一买就是10斤，维C是苹果4倍，全家爱吃。
都说众口难调，我是深有体会，小时候跟着外婆生活，由于家庭成员比较多，每天做饭都是一项艰巨的任务，有人喜欢吃面条，有人喜欢吃米饭，偏偏喜欢吃面条的人，最不喜欢吃米饭，喜欢吃米饭的人，又最讨厌吃面条，赶上...
自制豪华冰粉的做法步骤
1称20g白凉粉，用沸水冲开。2并不断搅动直至冰粉完全溶化。3溶化后倒入模具，进保鲜室2小时（室温5小时）左右凝固。4糯米粉加适量热水揉合成柔软面团，搓成小圆子。5锅中放水煮开，放入小圆子用勺子顺一方...
八珍糕的做法步骤
18种材料准备好，比例可以略微调整，人参对于不同的人群有禁忌，可以不放；2莲子芯非常苦，一定要将其去掉；3将颗粒状的材料放在破壁机中，打成粉末；4将材料过筛入大碗中，筛出来的渣粒可以再复打一遍；与糯米...
豆豉鲮鱼炒四季豆的做法步骤
1四季豆摘洗干净。2豆豉鲮鱼。3蒜剁末。4把豆豉鲮鱼和蒜末放入锅里，炒出香味。(罐头的油不要全倒入，取一半就够了。)5把四季豆放入炒。6撒上适量的水煮至四季豆熟透，再放少许盐调味即可。(豆豉鲮鱼带咸味...