药补不如食补 蔬菜也是补药 日常蔬菜功效一览表
叶菜类大白菜——生津，益胃，养肺阴，清热利水。入胃、肺。青菜、小白菜——养胃生津，泄热除积滞。入肺、胃。菠菜——清肝解毒，凉血，...
生菜简单烫一烫 淋上调料 比清炒好吃太多了
生菜算是青菜里我比较喜欢吃的一种菜了，因为它独特脆嫩的口感让我始终对它情有独钟。它又叫减肥生菜，因为它含有的膳食纤维和维生素C有消除多余脂肪的作用。我们适量食用生菜还是好处多多的。【白灼生菜】[材料]...
35年大厨：炒肉时 万万不可直接下锅炒 学会这招 肉鲜香嫩滑
考验你是否会烧菜，就看你炒肉的水平如何了，因为炒肉涉及的烹饪技巧很多。基本上很多菜都会涉及到炒肉，所以如果想练好厨艺，炒肉是必学的基本课。今天很荣幸能请到有35年烹饪经验的大厨与大家分享。 ...
北京烤鸭有讲究 鸭重3公斤荷叶饼20张
吃北京烤鸭有讲究。北京市餐饮行业内首个与北京烤鸭相关的烹饪规范标准日前公布，明年2月1日起实施，其中规定鸭子重量在2.5到3公斤，配烤鸭的荷叶饼为20张。 新京报报导，由北京市商务局和北京市...
一位妈妈为孩子做的早餐 31天不重样！不得不服啊！
一日三餐最重要的就是早餐，早餐不但要吃饱吃好，更要营养全面均衡！但现在快节奏的生活方式，导致人们往往会忽略早餐的重要性，使得早餐的样式过于单一、过于凑合，其实这也是导致孩子不爱吃早餐的最重要的原因之一...
世界上毒性最强的美食 一个月吃一次就好
三文鱼是许多饕客眼中的美食，动辄出现在人们的餐桌上，但是你知道“它”也是世界上毒性最强的食物吗？挪威科学家的一项研究结果显示，大西洋鲑（三文鱼）竟然是世界上毒性最强的食物，而且...
6种蔬果比肉还肥 你还天天吃！难怪越吃越胖！
不吃肉只吃吃素还是长胖！？吃货君觉得这是大部分人的烦恼！其实，你得看看你的菜单里是不是有这些“假素食”，那你可千万要小心了！牛油果 200克牛油果肉中，大约有30克的...
50年腌咸鸭蛋老方子 只需一周100%出油起沙 口水跟着留下来了…
咸鸭蛋大家都很爱吃，但很多人不会腌，咸鸭蛋腌的好，蛋黄流油，咬起来沙沙的，咸香可口，美味无比。咸鸭蛋腌的好，蛋黄流油，咬起来蛋黄绵绵的，咸香可口，十分美味。那么接下来就让小编教大家如何腌制好吃的咸鸭蛋...
鸡腿的新做法 不用一滴油 不用一滴水 比红烧的过瘾 太简单了
今天我们分享的是鸡腿的新吃法，非常简单，不用一滴水，不用一滴油，我的做法是电压力锅焗，没有电压力锅也可以用电饭锅，出锅香气扑鼻，直咽口水，最重要的步骤：腌制，不需要厨艺，即使不会做饭的，随便做都好吃。...
闲着没事不如学几道菜 学起来也不亏!
泡菜炒五花肉食材：韩国泡菜240克、五花肉300克、洋葱1/3个、做法：1、把五花肉切片，洋葱也切块，泡菜切断儿2、慢慢煸至五花肉变色，放入洋葱炒出香味3、加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜与五花肉...