龙井虾仁的做法步骤
1水开90℃。2泡龙井茶。3虾仁放盐。4放鸡精抓匀。5放一小勺蛋清抓匀。6放淀粉抓匀备用。7虾仁飞水，将水煮开再放虾。8放进虾仁后不动。9待水再开后，用勺子轻轻推动虾仁，虾仁煮熟后捞出。10将飞熟的虾...
吐司的做法步骤
吐司（生命面包）来源于西方国家，后来被越来越多的人接受。大家喜欢吐司，主要吐司携带方便，早上匆匆忙忙起床，赶时间上班来不及做早餐。吐司五分钟就能解决营养美味早餐，煎锅煎个荷包蛋，煎两片火腿片，洗两片生...
上海青炒鸡蛋的做法步骤
1上海青择洗干净，锅内适量水烧开，放入一点盐，把上海青焯至变绿捞出。2柴鸡蛋3个打散。3锅内适量油烧热。4鸡蛋液倒入。5用锅铲划散盛出备用。6锅内留底油，姜葱，干红辣椒段，麻椒炒岀香味儿。7焯好的上海...
酸辣鲫鱼豆腐汤的做法步骤
对于鲫鱼豆腐汤大家都再熟悉不过了，稍改变一下材料做成酸辣味的鲫鱼豆腐汤，也别有一番风味。金黄色的汤水让人看着更有食欲，对于爱吃酸和辣的朋友来说，绝对的爽口。可惜我喝不了这个汤对我来说太辣了，只能勉强吃...
砂锅汤面的做法步骤
1准备好面条。宽面细面皆可。2备一些生菜，蘑菇。3准备好海带、豆腐、牛肉丸、鹌鹑蛋。4用一些火锅底料，比较有味道哦。5锅中烧开水，将面条煮一煮七八成熟，捞出过冷水。6砂锅中加入清水，加入底料，加入鹌鹑...
酱牛肉的做法步骤
这道酱牛肉用了黄豆酱来煮，因此有着淡淡的酱香味，如果想要酱香更浓郁，可以加大黄酱的用量，而且煮好的牛肉要泡在汤中几个小时，这样能将汤中的味道更好地吸入到肉中。牛肉的部位随自己的喜好来挑选吧。也不一定非...
红烧鲫鱼的做法步骤
1炸好的鲫鱼，泡发的木耳，胡萝卜，尖椒。2胡萝卜切菱形片，尖椒切斜段。3水淀粉适量。4锅内适量油烧热，葱姜，干红辣椒段，麻椒炒出香味儿。5胡萝卜，木耳，尖椒放入翻炒几下。6适量清水烧开。7适量盐，生抽...
卤鸡腿的做法步骤
1鸡腿加姜片，葱段，料酒焯水2焯水后用竹签扎眼，多扎眼方便入味3锅中热油放入冰糖4小火炒制焦糖色5加适量水6放入鸡腿，水能没过鸡腿就可以7除了盐放入其它调料大火煮开转小火炖半个小时8加适量盐9想吃卤蛋...
花生巧克力酱的做法步骤
1黑巧克力都隔水加热融化。2两种花生酱混合，搅拌均匀。3融化的巧克力搅拌均匀。4分两到三次把花生酱加入巧克力中，搅拌均匀。5将搅拌好的花生巧克力酱装入消过毒的干净玻璃瓶中密封保存，尽快食用。6女儿说巧...
