1鸡爪清理干净后备用。2鲜茯苓切成。3茯苓在清水中多清洗几遍。因为新鲜的茯苓外面会有一些泥沙。4猪肉切片备用。5把新鲜的茯苓倒入锅中。6加入适量水烧开。7盖上锅盖小火煮30分钟。8然后把清理干净的鸡爪...
1食材,新鲜花蛤,用水冲洗干净,倒入麻油放至约1个小时,让花蛤彻底吐尽泥沙。2准备小料,葱姜,蒜,干辣椒,花椒,剁椒,辣粉。3锅中烧水下入花蛤焯水捞出。4起锅放油下入小料煸炒。5煸炒出红油。6下入花蛤...
1十菌汤包一盒。2温水中浸泡15分钟左右。3攥一下水份备用。4泡菌菇的汤不要倒掉,多澄几次,一会儿随菌菇一起下锅。5乌鸡一只请卖家剁好,洗净血水。6冷水下锅。7焯一滚儿。8捞出温水洗净浮沫。9锅中适量...
一天之计在于晨,早餐质量关系到孩子的智力发育,不吃早餐会使人的血糖低于正常供给,影响思维和情绪。长时间不吃早饭,身体的代谢系统紊乱,会引起肥胖,甚至得胆囊疾病。所以,提醒大家再忙也要记得吃...
1菠菜洗干净备用。2大火烧开入菠菜煮熟。3榨成菠菜汁。4除黄油外全部材料放入面包机启动面包程序。5加入黄油。6继续启动面包程序,搅拌至光滑面团。7发酵至两倍大。8红肠,鸡肉准备好待用。9取面皮揉光滑面...
1食材,荞麦面。2香菜切碎,青蒜切碎,卤蛋对半切开,清炖牛腱切片备用。3起锅放水烧开下入荞麦面煮熟。4清炖牛腱的清汤备好烧开,调味,放盐,胡椒粉,鸡粉。5煮熟的面捞入大碗中,放上切片的牛腱肉,卤蛋半个...
糖醋排骨是一道很经典的家常菜,日常生活中经常可以吃到,酸甜开胃,颜色红润,看着就有食欲。前一段时间大家都在做面食,面食虽然好吃,但吃得久了,就会很想念白米饭炒菜的味道,于是今天买了一斤排骨...
1里脊肉切指甲大小的丁。2青椒和圆葱(我忘记卖用红葱头代替)同样切丁。3里脊肉里加入生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、姜片、少许淀粉抓匀,腌制半小时左右入味。4准备一小碗,加入1大勺生抽、1大勺老抽、2大勺...
1里脊肉切成薄片2用生粉,料酒,盐和鸡蛋清腌制15分钟左右3娃娃菜洗净,掰成片4炒锅中放底油烧热,将菜煸炒至蹋秧儿5盛出放入容器底部6葱切段,姜切片,蒜切末7锅中放油小火将花椒和干辣椒煸炒至变为棕红色...
1准备好鸭子和粉皮。2粉皮提前用温水泡软。3准备好桂皮、八角、香叶、姜、糖、干辣椒。4鸭子剁成大块,凉水上锅焯水3分钟(锅中放少许白酒、葱、姜片)。5过凉水,清洗干净浮沫。6起锅烧油,小火,加糖炒出糖...