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点一份全熟的牛排真的会被嘲笑吗？
吃嫩牛排是1980年以后兴起的风潮。在此之前，全熟牛肉才是西方的主流。而且从一开始，牛排就是在美国发扬光大的、给蓝领男性吃的低档食物，并不是什么fine din...
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吃剩菜有顺序 隔夜鸡汤加这三味可降氧化胆固
过年围炉丰盛菜肴示意图。(图/shutterstock) 农历新年到来，全家人从各地返家围炉，在餐桌前好好吃顿团圆饭，然而...
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北方经典特色“黄米面” 有它才是过年！
过年到了，有许多美食特别有年节气氛，有些更是只有过年才吃的到，这次要介绍这个大陆北方经典过年食物“黄米面”，也称为糕面，是用北方特有的谷...
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蚝油手撕杏鲍菇
一说起蚝油让我想到N年前对蚝油的认知度还停留在只适合做海鲜类食物，后来也是学做菜的时候了解一番调味品后，才知道蚝油的用处有很多那，不管是荤菜还是素...
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酱牛肉——鲜香味美肉劲道
每到过年，老妈都会卤一锅酱牛肉，大块的肉放凉后切片，蘸蒜汁吃，我一口气可以吃一盘！老妈的秘制酱牛肉方法经过我的改良简化，竟然更劲道也更好吃了！现在方...
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12道“超开胃爽口的好吃小菜 酸辣可口的味道光想像就流口水了！
天气慢慢的变热，看到满桌的饭菜没有食欲。今天小编给大家推荐几道酸辣可口的开胃小菜，不仅让你胃口大开，做起来也是超级简单，赶快试试吧！▼1.凉拌旱芹。旱芹洗净切段...
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香蕉保健功效很多 吃对时间还可瘦身抗老
吃香蕉不只可以防癌，也可以帮助减肥。香蕉含有丰富的维生素B6、维生素C、钾、镁、矿等，许多想要瘦身的人都会吃香蕉来增加饱足感，借此达到减肥的效果。吃...
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南方人过年吃什么
南北文化差异大，饮食差异也大。北方人过年必吃饺子，不吃饺子就不叫过年，而南方人却并不是。到底南方人过年吃什么呢？中国南方过年有哪些饮食文化呢？看看这...
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祛寒又排毒！日本的“温断食”改善便祕、手脚冰冷
“不吃东西，体温就会下降”相信不少人都有这样的认知吧！然而，石原结实认为，不怎么运动的现代人，一天三餐反而是过量摄取。正是因为吃过饱，才...
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中国人为什么爱请客吃饭
人人有份，大家同吃在中国人看来，食物是生命之源。因此给人食物，请人吃饭，是一种很重的情谊；而接受他人的食品，则是受了很大的恩惠，必须加以回报。但在通常情况下，这...
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