焖干鱼的做法步骤
食材明细主料干鱼适量生姜几片调料豆瓣酱一大勺玉米油8毫升微辣口味焖工艺半小时耗时普通难度 1干鱼浸泡半天洗干净备用。 2油锅起火烧六成熟倒入玉米油入生姜片。 ...
五香卤大排的做法步骤
食材明细主料排骨800g辅料姜适量蒜适量调料盐适量酱油适量老抽适量冰糖适量料酒适量胡椒粉适量香叶3片八角1个桂皮1块花椒适量香菜籽适量清水适量五香口味炖工艺廿分钟耗时简单难度 1...
孜然麻辣手抓大排的做法步骤
“麻辣离骨，孜然味儿浓郁。”食材明细主料酱香排骨适量调料小米椒适量尖椒适量蒜蓉适量玉米油适量花椒适量麻椒适量孜然粉适量辣椒粉适量白芝麻适量麻辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度&nb...
虫草花焗老母鸡的做法步骤
“不放一滴水，焗好的鸡肉皮爽肉嫩，汤汁鲜美。”食材明细主料老母鸡半只鲜虫草花150克辅料姜片适量葱适量调料油适量盐少许酱油少许糖少许胡椒粉少许生粉少许咸鲜口味焗工艺半小时耗时普...
花生炖猪脚的做法步骤
“少爷他爹从单位食堂给我买的卤猪蹄。我特别不喜欢吃这个，他非说让我补补胶原蛋白。拿回来我就吃了一点，剩下的给他多花生吃。”食材明细主料猪蹄1个花生适量辅料食用油半匙清水若干调料...
酱焖鱼块的做法步骤
“肉质鲜嫩紧实，酱香浓郁，全程不加一滴水，做好以后直接端上桌，连盛盘都免了。”食材明细主料草鱼1条辅料金针菇1把有机白菜半颗青笋1段洋葱半个葱1段姜1块蒜4瓣香菜2根调料料酒2...
